ソイライスとは?!【リバウンドなしソイライスの作り方】

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ソイライスとは?!【リバウンドなしダイエット!ソイライスの作り方】

みなさんソイライスってご存知ですか?お豆腐のみで作る白米がわりになり満腹感も得られる低カロリー・低糖質ソイライスの紹介です!

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ソイライスとは?

ソイライスとは木綿豆腐を水切りし、油等なしでフライパンで崩しながら炒るだけ作れる簡単で低カロリー・低糖質なメニューです。

今、糖質制限されている方、ダイエット中の方のあいだで毎日の炭水化物(ごはんや麺類、パンなど)をこのソイライスに置き換える方法が話題になっているのです。

ソイライス 作り方

ソイライスの魅力

糖質制限、ダイエット中で食べるものを気にしていると、どうしても炭水化物系(ごはんやパン、パスタや麺類)が目に入るときがありませんか?

特に私たち日本人は糖質である白米好きが多く、

ソイライス 作り方 ごはん = 白米

お米は生活の一部になっている人が多いと思います。
でも糖質制限、ダイエットのために炭水化物は少し控えたい…
と思うのも現実。

そこで救世主なのがソイライス

ソイライスはお豆腐だけで作る超低カロリー・低糖質、そして満腹感まで得られる万能なメニューなのです。




ソイライスの作り方

ソイライスと聞いてご存知なかった方はどうやって作るのだろうと不思議に感じるかもしれませんが、ソイライスの作り方は簡単です。

用意するもの

ソイライス 作り方 木綿豆腐一丁(1人分のソイライス)

ソイライス 作り方 豆腐の水切り用のキッチンペーパーなど

ソイライス 作り方 フライパン

ソイライスの作り方
(下に動画あり)

ソイライス 作り方 豆腐の水切り

おすすめの方法は、豆腐をキッチンペーパーで二重包みます。
そして500wレンジだったらで1分半程チン。
目安は豆腐が温まるくらい。

チンが終わったらキッチンペーパーをはずし、再度二重にまいて、上から何かおもり(調味料のビン、水を入れたボールなど)を載せて15分くらい待つ。

ソイライス 作り方 水切りができたお豆腐を、フライパンで油も水も何も入れずに豆腐を崩しながら炒っていく。

ソイライス 作り方 ソイライスがきつね色になったら完成

これでソイライスは完成です。
このソイライスをチャーハンにしたり、カレーのごはんがわりにします♪

作り方の動画はこちら
動画では、キッチンペーパーなしで豆腐の水切りをしていますね。
好きなやり方で大丈夫です。

ソイライスおすすめアレンジ!

ソイライス 作り方

私がよくやるソイライスレシピはチャーハンやカレーですが、みなさん色々とソイライスメニューをアレンジして楽しんでいるみたいです♪

普段の白米をソイライスに置き換えるだけでかなり低カロリーメニューが作れます。
みなさんもソイライス、試してみてください♪

ソイライスとは?!【リバウンドなしダイエット!ソイライスの作り方】 おわりに

日本人としてはダイエットや糖質制限中に主食のごはんを少なめにすることは、結構過酷です。そんなときに罪悪感なく食べれるものが「ソイライス」です!主食をおなかいっぱい食べれるのはとても嬉しいですよね。シンプルな材料でとても簡単に作れるソイライス、おすすめです♪

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