柿のスイーツ➂選!ダイエットにもおすすめな秋の旬なおやつとは?!

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柿のスイーツ➂選!ダイエットにもおすすめな秋の旬なおやつとは?!

柿を使ったヘルシーなスイーツをご存じですか?秋の味覚やスイーツはとてもおいしく…気づいたら体重なんかも普通に増えちゃったり!?食欲の秋。思ったよりも食べちゃうんですよねー。ヤバイ、ダイエットしないと!…なーんてことも食べることが好きな方にはあるあるなのでは?でも、スイーツはやめられないし…ダイエットしながらスイーツを食べたい!

実はダイエットしながらでも食べられる低カロリーなスイーツもあるんです。そこで今回は、ダイエットにもおすすめ低カロリーな柿を使ったスイーツ『秋のダイエットにオススメな柿スイーツ3選』を紹介していきたいと思います。

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【柿スイーツ】食欲の秋にもダイエット

柿 スイーツ

秋に旬な柿には、何といってもビタミンCが豊富なんです。柿1つにつきビタミンCが140㎎!なので美肌効果も期待できます。更にビタミンCには代謝をあげたりセルライト予防などのダイエット効果もあります。

1日に一個ずつ柿を食べていれば、一日分のビタミンCを柿からとれることになるのでキレイを手に入れるにはもってこいのフルーツです。そんな柿を使ったスイーツをご紹介します!


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柿スイーツ① 柿羊羹

柿 スイーツ
出典:ボブとアンジー

こちらは柿を使った羊羹です。寒天もダイエットに有効的な食材なのでダブルパンチで効果が期待できます。197kcalとスイーツとは思えない満足感であり低カロリーで助かりますね。

1.柿は皮をむいて種を取り、小切りにします。

2.寒天は洗い、たっぷりの水に30分間くらい浸します。

3.鍋に(2)の水気を絞ってちぎり入れ、水を加えて火にかけます。寒天が溶ければ、グラニュー糖を加えて溶かし、こします。

4.こしあんに(3)を少しずつ加えてのばします。

5.鍋に(4)を入れて火にかけ、沸騰後、混ぜながら約15分間練ります。

6.(1)を加えて混ぜ、水でぬらした流し缶に流して冷やしかためます。

7.(6)を流し缶から取り出して切り分け、器に盛ります。

詳しくはこちら
秋 スイーツ https://sp.bob-an.com/recipes/detail/05655

柿スイーツ➁ 秋の果実コンポート

柿 スイーツ
出典:ボブとアンジー

柿とリンゴを使ったコンポート。
食後のちょっとしたデザートにぴったりな1品です。194kcal

1.柿、りんごは皮をむき、それぞれ半分に切ります。柿は種があれば取り、りんごは種の部分を取り除きます。

2.圧力鍋にシロップの材料を入れます。一度沸かし、リキュールのアルコール分をとばします。柿とりんごとレモンを入れます。

3.ふたをして強火にかけ、蒸気が上がったら弱火にして3分加圧し、火を止めて自然に圧力が下がるまで10分自然放置しておきます。

4.シロップに漬けたまま冷蔵庫でしっかり冷やします。仕上げに半量のミントの葉を刻んでシロップに加えます。再度バニラエッセンスも少々ふります。

5.柿、りんごをそれぞれ半分に切って器に盛り付け、残りのミントの葉を飾ります。

詳しくはこちら
秋 スイーツ https://sp.bob-an.com/recipes/detail/15853


秋に食欲が増す、食欲の秋と呼ばれる由来をご存じですか?食欲の秋の由来、メカニズムを理解し、秋におすすめなダイエット方法を4つご紹介します♪秋に食欲が増すからと言ってダイエットを諦めるのはもったいないです。秋だからこそできるおすすめなダイエット方法を理解して、秋においしく楽しくダイエットができる方法を解説します。

柿スイーツ➂ 柿パンタルト

柿 スイーツ
出典:ボブとアンジー

フランスパンと柿で作る一風変わったタルトです。砂糖の代わりにグラニュー糖を使用してるのでダイエットにぴったり♪
カロリーもタルトのわりに192kcalとかなり低め。嬉しいスイーツです!

1.ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でほぐします。砂糖(25g)と牛乳を加えてよく混ぜ合わせます。細かくちぎったフランスパンを加えます。

2.レーズンはぬるま湯で洗ってザルにあげ、器に入れてコアントローをかけておきます。

3.柿は皮をむいて1cm角に切ります。フライパンに砂糖(25g)と水(小さじ1・分量外)を熱してカラメル状にし、半量の柿を加えてからめます。

4.(1)のボウルに(2)、(3)を加えて混ぜ、型に流し入れます。表面に残りの柿、スライスアーモンドをのせて、グラニュー糖をふりかけ、小さく切ったバターを散らします。

5.180℃に予熱をしたオーブンの天板に型をのせ、熱湯を注いで約30分蒸し焼きにします。

※パンはブリオッシュや食パンなどでもOK。パンによって味や食感が少しずつ変わってくるので、バリエーションが楽しめます。

詳しくはこちら
秋 スイーツ https://sp.bob-an.com/recipes/detail/15621


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柿のスイーツ➂選!ダイエットにもおすすめな秋の旬なおやつとは?! おわりに

秋に旬なとてもおいしい柿を使ったヘルシースイーツ、いかがでしょうか。食べ物がおいしく食欲が増してしまう食欲の秋にも、ダイエットに効果的な食材を使った食べ痩せダイエットができます。

秋に特においしい柿を使ったヘルシーなスイーツなら、おいしくダイエットができますね。

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